Outras aplicações
De lá pra cá muitas modificações foram feitas, mas o princípio básico se manteve o mesmo.
Novos materiais foram empregados na sua fabricação e tamanhos e modelos foram diversificados dando origem a outras máquinas usadas comercialmente e no setor hospitaleiro para a esterilização de materiais cirúrgicos e outros utensílios, assim como na conservação de alimentos e fabricação de papel.
Assim, além de servirem na cozinha, panelas de pressão podem também ser úteis na esterilização de utensílios metálicos de manicure devido à alta temperatura que a água atinge em seu interior.